Tiramisu traditionnel
Mascarpone aérien, biscuit imbibé de café et voile de cacao amer. La recette qui a tout lancé.
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Quinze créations,
une même signature.
Neuf tiramisus et six douceurs à la cuillère ou à croquer. Chaque recette est construite autour d'un parfum lisible et d'une texture franche.
Les tiramisus10
Tiramisu spéculoos
Crème onctueuse et brisures de spéculoos croustillantes. Doux, épicé, immédiatement reconnaissable.
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Tiramisu caramel
Un caramel généreux qui nappe la crème et se glisse entre les couches de biscuit.
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Tiramisu Oreo & chocolat
Biscuits chocolatés concassés et crème vanillée. Franc, gourmand, taillé pour les amateurs de chocolat.
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Tiramisu fruits rouges & spéculoos
L'acidité des fruits rouges rencontre la chaleur du spéculoos. Le contraste parfait.
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Tiramisu Bueno
Crème à la noisette, éclats de gaufrette et cœur chocolaté. Une gourmandise assumée.
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Tiramisu brownie
Des morceaux de brownie moelleux enrobés de crème mascarpone. Dense et réconfortant.
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Tiramisu lacquemant
Mousse vanillée nappée de caramel et morceaux de lacquemant, la gaufre au sirop de Liège. Sucré, croustillant, singulier.
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Tiramisu fraises & chocolat
Fraises fraîches et chocolat fondant portés par une crème légère. Simple et irrésistible.
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Tiramisu citron meringué
Crème mascarpone au citron vif, coulis d'agrumes et meringue dorée. Net, lumineux, désaltérant.
DécouvrirAutres douceurs05
Mousse au chocolat
Une mousse dense en goût et légère en bouche, travaillée avec un chocolat franc.
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Panna cotta aux fruits rouges
Une panna cotta soyeuse surmontée d'un coulis de fruits rouges franchement acidulé.
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Cookies au chocolat
Trois cookies empilés dans le pot, bord croustillant et cœur moelleux aux morceaux de chocolat généreux.
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Cannelés bordelais
Le vrai cannelé bordelais : croûte caramélisée, cœur tendre parfumé au rhum brun. Une bouchée précise.
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Brownies aux cacahuètes
Quatre quartiers de gâteau au chocolat fondant dans le pot, cacahuètes torréfiées. Puissant, très gourmand.
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